![](http://www.delegia.com/app/Data/ProjectImages/19478/copperskillet/TextLogo_CopperSkillet_Logo_White.png)
Hannes Sinkkonen
Två Skyttlar
Mitt namn är Hannes Sinkkonen jag är 22 år gammal och kommer från Rydal. Arbetar för närvarande som kock på Två skyttlar i Örby. Efter jag avslutat restaurangprogrammet på gymnasiet studerade jag vid Culinary Arts Academy i Schweiz. Jag önskar delta för att jag har ett genuint intresse för mat gällande både smaker och hållbarhet. Känner därför att denna tävling är ett bra sätt att utmana mig själv som kock och därmed få möjlighet att utveckla min kreativitet ytterligare. Det hade varit en otroligt spännande upplevelse att få representera Svenska Möten i en Europafinal.
Om Två Skyttlar
![](http://www.delegia.com/app/Data/ProjectImages/19478/Cropped/Hannes_Sinkkonen-1200x1200.jpeg)
Fläsksida med variation på morot
![](http://www.delegia.com/app/Data/ProjectImages/19478/Cropped/Hannes_SinkkonenRecept-2600x1736.jpeg)