Jim Johansson
Sånga Säby Hotell & Konferens
Sångas restaurangkoncept ”från jord till bord till jord” genomsyrar både upplevelsen och vårt omsorgsfulla arbetssätt att ta till vara på allt från våra råvaror med utgångspunkt i det lokala och äkta - i en så cirkulär och hållbar miljö som möjligt. Att få representera Sverige internationellt skulle visa att vi ligger i framkant med vårt hållbarhetsarbete och tar ansvar för de resurser vi använder och på så vis kan vara en förebild för andra länder.
Om Sånga Säby